Resep Kue Talam Pandan

Kue Talam Pandan merupakan salah satu kue tradisional yang bisa dijumpai di seluruh daerah nusantara. Kue Talam pandan banyak diminati karena rasanya yang unik serta  tampilannya yang cantik sehingga menggugah selera bagi yang melihatnya. Sebenernya kue talam ada macem-macem jenisnya loh, kue talam ini bias juga dikreasikan sesuai selera kita, misalnya kue talam pandan, kue talam tape, kue talam kentang, kue talam pisang, kue talam durian, kue talam lapis ketan, dan kue talam ubi ungu.

Kita bias mengkreasikan kue talam pandan yang kita buat agar menjadi lebih nikmat, misalnya dengan menambahkan kentang, tape, ketan atau dengan campuran buah lainnya seperti labu, pisang dan durian untuk menciptakan kue talam yang unik. Yaudah yuk kita mulai aja bikin, dari pada ngilerr…

Bahan-bahan yang  dibutuhkan :

Bahan lapisan pandan :

• 50 grm Tepung Sagu
• 200 grm Tepung Beras
• 100 grm Gula Pasir
• 400 ml Santan Kental
• 100 ml Air Pandan
• ½ sdt Garam
• 1 sdt Air kapursirih

Bahan lapisan putih:

• 50 gr Tepung Beras
• 25 gr Tepung Sagu
• 400 ml Santan Kental
• ½ sdt Garam

Cara pembuatan:

Bahan Lapisan Pa ndan:

• Cara membuat lapis pandan ini sebenarnya sangat sederhana, yaitu dengan mencampurkan  tepung beras dan tepung sagu, dan gula, kemudian aduk hingga merata. 
• Tuangkan perlahan santan, air pandan, garam dan air kapur sirih sambil diuleni hingga kalis.
• Pisahkan adonan lapisan pandan dalam satu tempat.

Bahan Lapisan Putih:

• Lapisan putih pada talam pandan adalah dengan mencampurkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat lapisan putih, dan aduk hingga merata.
• Pisahkan adonan lapisan putih dalam satu tempat.

Membuat kue talam pandan:

• Siapkan cetakan yang lucu untuk mencetak Kue Talam Pandan yang akan kita buat.
• Olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu tuang adonan pandan sekitar 2/3 cetakan, kemudian kukus seki lalu tuang adonan pandan sekitar ±10 nenit.
• Setelah adonan andan setengah matang, kemudian tuang adonan putih hingga memenuhi adonan dan kukus lagi sekitar ±10 menit.
• Angkat kue dari kukusan, dan Kue Talam Pandan siap untuk disantap bersama orang tersayang.

Selamat menikmati Kue Talam Pandan dan selamat mencoba dirumah.

Resep Kue Bawang Keju

Kue Bawang Keju bisa jadi pilihan yang pas buat temen santai dimanapun. Rasanya yang renyah, gurih, kriuk-kriuk, hmmm… yummy….  Selain itu cara membuatnya yang mudah menjadikan makanan ini banyak peminatnya loh.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Kue Bawang Keju ini cukup praktis, dengan bermodal tepung, kita sudah bias membuat Kue Bawang keju yang enak. Yuk mama ajarin cara bikinnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 150 grm tepung terigu protein sedang
• 50 grm tepung sagu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 2 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt seledri, dicincang halus
• 75 grm keju cheddar parut
• 1 butir telur
• 2 sdm air es
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Bawang Keju :

1. Langkah pertama kita campurkan tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, keju cheddar, telur dan air es. Aduk hingga adonan bergumpal dan tidak lengket ditangan.
2. Setelah itu, giling adonan tadi hingga tipis agar kue bawang keju renyah saat di makan.
3. Kemudian potong panjang adonan membentuk jajaran genjang bergerigi.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
5. Angkat dari penggorengan, dan kue bawang keju siap disajikan.

Nah, gampang kan cara bikin Kue Bawang kejunya, selamat mencoba didapur sendiri ya.