Resep Kue Brownis Kukus

Brownis bukan lagi menjadi kue yang asing untuk lidah kita, terbukti dengan semakin banyaknya fariasi rasa dan cara pembuatan kue bronis, diantaranya ada kue bronis kukus, kue bronis panggang dan lain sebagainya. kue bronis ini bisa dijadikan andalam loh buat acara-acara tertentu. daripada ngiler ngebayangin apa resep brownis kukus, yuk kita liat aja resep brownis kukus dibawah ini.

Bahan yang digunakan :

• 170 grm coklat batangan
• 75 grm Tepung terigu
• 75 grm Mentega
• 75 grm Gula pasir
• 2 buah telur

Cara membuat kue bronis kukus :

1. Campurkan 2 butir telur dan gula pasir dengan mixer. aduk hingga merata.
2. Terus mixer hingga adonan mengembang dan berubah warna menjadi putih.
3. Tuangkan terigu dan mentega leleh secara perlahan dengan tetap mengaduk adonan.
4. lalu masukkan coklat cair secara perlahan dan tetap sambil mengaduk adonan.
5. Tetap aduk semua bahan dalam satu adonan hingga benar-benar merata.
6. Siapkan loyang untuk mencetak brownis yang akan dibuat.
7. Olesi loyang dengan mentega agar kue bronis kukus nya ga lengket di loyang.
8. Setelah loyang siap, tuangkan adonan ke dalam loyang.
9. Kemudian, masukkan adonan yang sudah di cetak tadi kedalam manci kukus.
10. Kukus adonan selama ±30 menit dengan api kecil.
11. Jangan menggunakan api terlalu besar, karena bisa jadi brownis tidak masak secara merata.

Nah, gampang banget kan sebenernya bikin kue bronis kukus? tunggu apa lagi, ayoo coba dirumah :)