Resep Kue Perut Ayam

Haloo, ga kerasa ya udah mulai musim hujan lagi. biasanya kalo musim hujan gini pasti bawaannya pengen ngemil terus, tapi kalo udah hujan bikin males keluar rumah :) nah, kali ini mama punya resep kue perut ayam buat para hobi ngemil. Kue perut ayam ini cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi. kue perut ayam ini rasanya enak, renyah, manis, dan gurih karena ada tambahan air kelapa pada saat pembuatannya. Kue perut ayam ini mudah sekali untuk di praktekkan dirumah, bisa dinikmati bersama keluarga. ga pecaya kalo bikin kue perut ayam itu gampang? yuk liat Resep Kue Perut Ayam mama :)

Bahan yang digunakan :

• 250 grm Tepung terigu
• 100 grm Gula pasir
• 100 ml Air kelapa
• 3 butir Telur ayam
• 1 sdt Ragi instant
• ½  sdt Baking powder
• ¼   sdt Garam
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat Kue Perut Ayam :

1. Langkah pertama dalam membuat kue perut ayam ini adalah dengan mencampurkan tepung, baking powder dan ragi instan dalam sebuah wadah, kemudian aduk hingga rata,
2. Kemudian tambahkan telur kedalam adonan tadi dan uleni menggunakan tangan hingga rata,
3. Sembari tetap diuleni, tuangkan sedikit demisedikit air kelapa dan garam sembari tetap diaduk hingga adonan benar-benar tercampur rata,
4. Setelah adonan rata, diamkan adonan selama ±20 menit,
5. Langkah berikutnya adalah, siapkan plastik berbentuk segitiga, yang biasa digunakan untuk menglasur tart ulang tahun.
6. Kemudian, panaskan minyak dengan api sedang, lalu bologi ujung segitiga tadi dan kemudian semprotkanadonan kedalam minyak dengan bentuk melingkar seperti perut ayam,
7. Kemudian, goreng adonan dan sembari disirami minyak hingga kue berwarna kuning keemasan dan matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan kue.
8. Dan taraaaa kue perut ayam siap dinikmati :)

Nah, gampang kan cara bikin Kue Perut Ayam nya? ayo tunggu apa lagi buat praktek dirumah? enak loh buat ngemil hehehe