Resep Kue Perut Ayam

Haloo, ga kerasa ya udah mulai musim hujan lagi. biasanya kalo musim hujan gini pasti bawaannya pengen ngemil terus, tapi kalo udah hujan bikin males keluar rumah :) nah, kali ini mama punya resep kue perut ayam buat para hobi ngemil. Kue perut ayam ini cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi. kue perut ayam ini rasanya enak, renyah, manis, dan gurih karena ada tambahan air kelapa pada saat pembuatannya. Kue perut ayam ini mudah sekali untuk di praktekkan dirumah, bisa dinikmati bersama keluarga. ga pecaya kalo bikin kue perut ayam itu gampang? yuk liat Resep Kue Perut Ayam mama :)

Bahan yang digunakan :

• 250 grm Tepung terigu
• 100 grm Gula pasir
• 100 ml Air kelapa
• 3 butir Telur ayam
• 1 sdt Ragi instant
• ½  sdt Baking powder
• ¼   sdt Garam
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat Kue Perut Ayam :

1. Langkah pertama dalam membuat kue perut ayam ini adalah dengan mencampurkan tepung, baking powder dan ragi instan dalam sebuah wadah, kemudian aduk hingga rata,
2. Kemudian tambahkan telur kedalam adonan tadi dan uleni menggunakan tangan hingga rata,
3. Sembari tetap diuleni, tuangkan sedikit demisedikit air kelapa dan garam sembari tetap diaduk hingga adonan benar-benar tercampur rata,
4. Setelah adonan rata, diamkan adonan selama ±20 menit,
5. Langkah berikutnya adalah, siapkan plastik berbentuk segitiga, yang biasa digunakan untuk menglasur tart ulang tahun.
6. Kemudian, panaskan minyak dengan api sedang, lalu bologi ujung segitiga tadi dan kemudian semprotkanadonan kedalam minyak dengan bentuk melingkar seperti perut ayam,
7. Kemudian, goreng adonan dan sembari disirami minyak hingga kue berwarna kuning keemasan dan matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan kue.
8. Dan taraaaa kue perut ayam siap dinikmati :)

Nah, gampang kan cara bikin Kue Perut Ayam nya? ayo tunggu apa lagi buat praktek dirumah? enak loh buat ngemil hehehe

Resep Kue Zebra Kukus

Kue zubra kukus merupaka salah astu cake bolu yang banyak diminati, tampilan unik nya yang menyerupai warna binatang zebra, rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut membuat kue zebra kukus ini laku di pasaran. kue zebra ini juuga cocok disajikan untuk acara arisan, santai bersama keluarga, atau bahkan untuk bekal sikecil.  Cara pembuatannya yang mudah, dan bisa difariasikan dalam proses pemasakannya membuat kue zebra ini menjadi andalan. nah, kabar gembira buat kita semua yang ga punya oven dirumah, kita tetap bisa membuat kue zebra ini dengan cara dikukus. walaupun kue ini dikukus, tapi soal rasa sama saja kok, ga kalah enak sama yang di panggang. Kreasi warna zebra yang ada pada cake ini dihasilkan dengan cara menuangkan adonan kudua warna secara bergantian dalam satu titik yang sama, yaitu tepat di tengahtengah dalam sebuah loyang. jika kita tidak pas dalam menuangnya, hasilnya tentu saja akan kurang maksimal. wah, dari pada banyak penjelasa, mending langsung liat Resep Zebra Kukus nya yuk biar bisa praktek.

Bahan yang digunakan :

• 150 grm Tepung terigu
• 150 grm ula pasir
• 100 grm Margarine cair
• 150 ml Santan kental
• 6 butir Telur ayam
• 1 sdt Ovalet
• 1 sdm Coklat bubuk
• ½ sdt Vanili bubuk
• ½ sdt Baking powder

Cara membuat kue zebra kukus :

1. Langkah pertama siapkan panci pengukus, dan panaskan di api kecil. selain itu siapkan loyang yang akan digunakan untuk mengukus cake yang kita buat, olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung agar nantinya cake yang kita buat tidak lengket.
2. Selanjutnya campurkan telur, gula, ovalet dan kocok hingga adonan rata
3. Kemudian tuangkan tepung terigu, vanili, baking powder, margarin cair, dan santan sembari tetap mengaduk semua adonan hingga benar-benar rata.
4. Setelah semua adonan bena-benar rata, bagi adonan menjadi dua bagian di wadah terpisah.
5. Kemudian tambahkan coklat bubuk pada salah satu adonan loyang, dan aduk hingga rata.
6. Lalu siapkan loyang yang sudah di olesi mentega tadi, kemudian tuangkan adonan warna putih tepat ditengah loyang, kemudian dilanjutkan dengan adonan yang berwarna coklat. biarkan adonan menyebar hingga ke seluruh loyang.
7. Setelah adonan tercampur rata di loyang, maka kue siap di kukus.
8. Kukus kue hingga matang atau selama ±30 menit
9. Setelah kue matang, angkat dan dinginkan kue zebra kukus ini, setelah itu kita bisa memotong kue zebra sesuai selera, dan sudah bisa dinikmati

Gampang, praktis, enak kan resep kue zebra Kukus ala mama, ayo buruan praktekin dirumah :)

Resep Kue Rangin

Kue Rangin atau yang biasa di sebut Kue Gandos di daerah Semarang, namun di beberapa daerah kue rangin sering disebut juga dengan kue pancong. Kue ini merupaka salah ssatu kue tradisional yang masih sering dijumpai di sekitar kita. masih ada saja tukang jajanan yang menjajakan kue rangin atau kue gandos ini. rasanya yang enak, dan manis bikin nagih. Jujur aja, kue rangin atau kue gandos ini merupakan salah satu jajanan favorit mama loh :) kadang kalo tukang jajanan Kue rangin ga lewat depan rumah mama suka nyari, kadang sebel udah ditungguin eh ga lewat. semenjak di PHP-in sama tukang Kue Rangin, mama jadi punya inisiatif buat bikin sendiri dirumah. lumayan bisa sampe puasssss banget makannya hahaha

Nah buat para pecinta Kue Rangin atua Kue Gandos atau Kue Pancong, mama bakal kasi tau Resep Kue Rangin, Resep Kue Gandos, Resep Kue Pancong yang seper duper enakkkk dan mantapppp banget, yuk simak Resep Kue Ranginnya :)

Bahan yang digunakan :

• 250 grm Tepung beras
• 400 ml Santan kental
• 600 ml Santan cair
• 250 grm Kelapa parut
• 50 grm Gula halus untuk taburan
• 2 butir Telur ayam
• Garan secukupnya
• Margarine untuk olesan 

Cara membuat Kue Rangin :

1. Campurkan Tepung beras dan santan kental dalam manci, kemudian aduk hingga adonan rata
2. Kemudian masak di atas api sedang, dan tetap sambil di aduk hingga adonan mengental, jika sudah mengental angkat adonan dari panci
3. Kelmudian campurkan sisa tepung beras tadi, kelapa parut, rebusan tepung beras dan garam menjadi satu, aduk hingga adonan rata
4. Kemudian tambahkan telur dan santan cair kedalam adonan tadi, dan sembari tetap diaduk hingga benar-benar rata
5. Langkah berikutnya, panaskan cetakan kue rangin diatas kompor, kemudian tuangkan adonan pada cetakan sekitar ¾ tinggi cetakan kue rangin,
6. Setelah adonan masuk kedalam cetakan, kecilkan api sambil menunggu kue rangin matang. mengecilkan api bertujuan agar kue rangin masak secara merata.
7. Apabila kue rangin sudah matang, makan kita angkat dan taburi gula pasir diatasnya, dan kue rangin siap dihidangkan.

 Jelas dan lengkap kan Resep Kue Rangin mama? ayo coba praktek dirumah :)

Resep Kue Srikaya

Kali ini mama mau bagi-bagi Resep Kue Srikaya. nah, pasti pada penasaran kan kira-kira srikaya diapain biar bisa jadi kue? dari pada penasaran, sini mama kasi tau apa Resep kue Srikaya yang bakal mama kasih tau, namanya Resep Kue Srikaya Ketan, kue ini bisa punya ciiri khas sendiri loh, namanya aja unik so pasti spesial kan ya. Kue Srikaya Ketan atau yang biasa orang jawa bilang pulut ini bakalan jadi kue yang enak, manis, pulen dan mengenyangkan.  rasa manis dan legit bisa didapat dari srikayanya, dan rasa 3etan yang pulen juga bisa memberikan efek kenyang buat yang makan :)

Bagi yang hobi makan, bisa coba bikin kue ketan srikaya ini ya, aduh bikin ngilerrrrr

Daripada ngiler, yuk kita langsung liat aja Resep Kue Srikayanya :)

Bahan yang digunakan :

Bahan Ketan:

• 500 Ons Beras ketan
• 250 ml Santan kental
• 1 sdt Garam

Bahan Srikaya:

• 300 grm Gula pasir
• 300 ml Santan
• 60 grm Tepung terigu
• 50 ml Perasan air pandan
• 5 butir Telur ayam
• ½ sdt Vanili bubuk

Cara Membuat Kue Srikaya :

Membuat Srikaya Ketan:

1. Langkah pertama yang dilakukan adalah merendam ketan kedalam air dingin selama 2-3jam,
2. Kemudian kukus ketan dalam panci pengukus hingga matang atau sekitar selama 30 menit. setelah matang, angkat ketan dan simpan dalam satu wadah,
3. Kemudian, didihkan santan dan taburi garam sembari diaduk santannya agar tidak pecah.
4. Setelah santan mendidih, tuangkan santan tadi pada ketan yang sudah kita simpan dalam satu wadah. Aduk ketan dan santan tadi agar merata dan tetap aduk hingga santan terhisap oleh ketan yang sudah di kukus tadi.
5. Setelah santan terhisap ketan, maka kita kukus lagi ketan nya hingga benar-benar matang.
6. Setelah ketan matang, angkat dan letakkan kedalam loyang persegi panjang, isi setengah permukaan loyang dengan ketan,
7. Kemudian kita membuat adonan srikaya untuk menambahkan diatas adonan ketan tadi

Membuat Srikaya:

1. Langkah pertama, Kocok telur menggunakan mixer hingga lembut
2. Setelah itu tuangkan tepung terigu, vanili, dan perasan air daun pandan secara perlahan pada adonan srikaya dan sambil tetap diaduk.
3. Setelah rata, tambahkan santan kelapa pada adonan, dan aduk hingga benar-benar rata.
4. Kemudian tusuk-tusuk adonan ketan yang sudah berapa diloyang tadi menggunakan garpu, lalu tuangkan adonan srikaya yang sudah kita buat tadi diatas ketan hingga memenuhi loyang
5. Langkah berikutnya, kukus adonan dalam panci pengukus hingga matang atau dalam suhu 100-120⁰C selama ±40menit
6. Jika adonan dirasa sudah matang, maka angkat adonan, potong sesuai selera
7. Setelah kue srikaya ketan dipotong, makan kue siap dihidangkan.

Gampang kan bikin Kue Srikaya :) ayoo tunggu apa lagi buat praktek dirumah? :)

Resep Kue Kering Kelapa

Siapa sih ya ga tau buah kelapa? buah yang kaya manfaat ini selain rasa air kelapanya yang segar, daging kelapanya juga bisa kita olah menjadi cemilan yang enak loh. ga percaya? Kue Kering Kelapa namanya. Kue kering kelapa ini sudah banyak diminati,rasanya yang gurih dan bercampur dengan rasa manis yang pas membuat kue ini jadi salah satu favorite mama loh.

Proses pembuatan kue kering kelapa ini pada umumnya sama dengan kue kering yang lainnya. jika dilihat dari bahan baku yang digunakan juga sama, diantaranya tepung terigu, mentega, telur dan bahan pendukung lainnya, hanya saja kita perlu menambahkan kelapa parut didalam adonan, sehingga rasa yang tercipta dari perpaduan bahan pokok dan kelapa parut ini menjadi lebih enak dan lezat hmmmm yummmy :)

Kebayang kan gimana rasa kue kering kelapa ini? tampilan yang menarik, rasa yang enak, dan cara membuatnya pun mudah, bahkan menurut mama, kue kering kelapa ini kue yang paling gampang dibikinnya loh. Kue kering kelapa ini juga tidak mudah kadaluarsa loh, asalkan kita tempatkan di tolpes yang tidak masuk udara, serta disimpan di tempat yang bersuhu sedang. jadi bisa jadi alternatif persediaan cemilan kan? eh, selain buat cemilan, kue kering kelapa ini juga sering dijumpai loh di meja tamu saat hari raya Idul Fitri. aduh jadi kebanyakan curhat, hihihi udah ah dari pada ngoceh terus, yuk kita liat aja gimana Resep Kue Kering Kelapa nya.

Bahan yang digunakan :

• 1 buah Kelapa parut halus
• 200 grm Gula halus
• 500 grm Tepung terigu
• 200 grm Margarine cair
• 2 butir Telur ayam
• 3 sdm Susu bubuk
• ½ sdt Garam
• ½ sdt Vanili

Cara membuat Kue Kering Kelapa :

1. Langkah pertama, kita sangrai hingga renyah dan warnanya berubah menjadi kecoklatan terlebih dahulu kelapa parut yang sudah kita sediakan tadi
2. kemudian campurkan tepung terigu, kelapa sangrai, gula halus, telur dan susu bubuk  dalam satu tempat, aduk hingga adonan tercampur rata
3. Setelah itu luangkan sedikit demi sedikit mentega cair kedalam adonan tadi
4. Kemudian, tambahkan garam dan vanili pada adonan tadi, dan tetap mengaduk adonan hingga tercampur semua dan adonan menjadi kalis atau tidak lengket di tangan.
5. Setelah adonan kalis, kita bisa mulai membentuk adonan 
6. Ambil sedikit adonan tadi, pipinkan ditangan, bentuk adonan menjadi lingkaran pipih, lakukan hingga adonan habis
7. Langkah berikutnya, siapkan loyang dan olesi loyang dengan mentega agar adonan yang kita buat tidak lengket pada loyang.
8. Setelah loyang terolesi mentega, dan adonan siap, rapikan adonan yang sudah dibentuk didalam loyang
9. Setelah semua langkah terikuti, maka kita mulai bisa memanggang kue yang sudah kita biki
10. Panggang kedalam oven selama ±20 menit atau hingga warnan
    ya menguning dan sudah matang
11. Apabila sudah matang, angkat kue kering kelapa tadi dan dinginkan sebentar
12. Setelah kue kering kelapa dingin, kita bisa mulai memasukkan kue kering kelapa kedalam toples agar kue bisa awet dan tahan lama :)

Nah, gampang kan cara bikin Kue Kering Kelapa nya, yuk kita coba dirumah. selamat mencoba :)

Resep Kue Kering Nastar Keju Spesial

Kue kering Nastar Keju Spesial merupakan kue yang tidak asing bagi kita semua, khususnya pada saat lebaran Idul Fitri. hal ini dikarenakan kue kering nastar keju spesial ini identik dengan isian didalamnya yang  berupa selai nanas ini merupakan hidangan yang sering tersaji di meja tamu pada saat lebaran tiba. rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut, serta rasa khas dari selai nanas didalamnya membuat kue kering nastar keju ini ga pernah absen saat lebaran. nah yang masih kebingungan mau cari aneka resep kue lebaran jangan khawatir ya, mama punya kumpulan resep kue kering dan resep kue enak yang bakal mama share disini.

Nah kali ini mama mau ngasi resep kue praktis dulu buat ibu-ibu diruma ya,karena gak sedikit orang yang belum tau resep kue nastar yang renyah, lembut dan enak, oleh karena itu yuk liat Resep Kue kering  ala mama :)

Bahan membuat adonan :

• 1 buah Nanas
• 125 grm Gula pasar
• 1 potong kayu manis
• 5 batang cengkeh
• 350 grm Tepung terigu
• 150 grm Margarine
• 50 grm Gula halus
• 30 grm Keju Chedar
• 2 butir kuning telur
• 1 butir Kuning telur (untuk olesan)
• 1 sdm Tepung meizena
• 1 sdm Susu bubuk full cream
• ¼ sdt vanili bubuk
• Keju parut secukupnya

Cara membuat Kue Kering Nastar Keju :

1. Langkah awal, kita membuat selai nanasnya terlebih dahulu dengan cara kupas 1 buah nanas, kemudian parut nanas hingga halus. 
2. Kemudian, masukkan gula pasir, kayu manis, cengkeh dan garam secukupnya, masak semua adonan hingga matang
3. Setelah adonan selai sudah jadi, maka kita akan mulai dengan membuat adonan kue kering nastar keju nya. 
4. Langkah pertama dalam membuat adonan kue kering nastar keju adalah dengan mengkocok 2 kuning telur menggunakan mixer, kemudian campurkan cula halus dan mentega sembari tetap diaduk hingga merata.
5. Setelah itu tuangkan perlahan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili dan keju. aduk adonan hingga semua adonan tercampur rata.
6. Aduk adonan menggunakan tangan, hingga adonan kalis atau tidak lengket ditangan sehingga akan memudahkan kita dalam proses pembentukan.
7. langkah berikutnya adalah membentuk adonan, yaitu dengan cara ambil sedikit adonan yang sudah kalis tadi, pipihkan ditangan, tambahkan selai nanas ditengah adonan, kemudian bentuk adonan menjadi bulat.
8. Siapkan loyang yang sudah di beri mentega, agar kue kering nastar keju yang kita buat tidak lengket saat dipanggang.
9. Letakkan adonan kedalam loyang tadi, susun rapi sehingga memudahkan kita dalam proses pemolesan kuning telur
10. Olesi adonan kue yang sudah diloyang menggunakan kuning telur yang sudah dikocok dan untuk mempercantik tampilan kue kering nastar keju tambahnkan parutan keju diatasnya.
11. kemudian masukkan loyang kedalam panggangan oven dengan suhu 175⁰C selama ±15 menit, atau tunggu hingga adonan matang dan berwarna kecoklatan.
12. Angkat kue kering nastar keju yang sudah kita buat, dinginkan sebentar dan kue kering nastar keju siap disusun didaslam toples:)

Cukup lengkap dan jelas kan resep membuat kue nastar ala mama? Selamat mencoba ya :)

Resep Kue Labu Kuning

Labu kuning memiliki bentuk yang cukup besar dibandingkan dengan anggota labu lainnya3 dengan ciri khas warnanya yang kuning, labu jenis ini bisa diolah menjadi beberapa makanan yang enak dan lezat, diantaranya bisa diolah menjadi bahan masakan seperti sayuran atau sebagai kolak dan bisa difariasikan kedalam kue. 

kue yang terbuat dari bahan utama labu kuning adalah kue labu kuning. kue ini merupakan hasil dari kreasi dari perpaduan antara labu kuning yang dikukus dan dihaluskan yang kemudian di campurkan kedalam adonan kue yang akan diolah. kue labu kuning ini bisa disajikan dalam bentuk kukusan atau hasil dipanggang menggunakan oven, ini bisa tergantung selera kita saja dalam mengolahnya. dari pada kelamaan, yuk kita liat aja langsung Resep Kue Labu Kuning nya :)

Bahan yang digunakan :

• 125 grm labu kuning kukus
• 75 grm Tepuung terigu
• 75 grm Gula pasir
• 2 butir Telur ayam
• 1 sdm Mentega cair
• ½ sdt Emulsifier (pelembut kue)

Cara membuat Kue Labu :

1. Kukus labu kuning kedalam panci pengukus, setelah matang, haluskan labu kuning hingga lembut.
2. Kocok telur ayam yang sudah disiapkan menggunakan mixer, kemudian sembari tuangkan emulsifier dan gula pasir, tetap aduk hingga adonan mengembang dan menjadi kental.
3. Kemudian masukkan tepung terigu kedalam campuran telur ayam tadi, kemudian tambahkan labu kuning halus yang sudah dikukus tadi kedalam adonan, aduk hingga adonan merata.
4. Sembari tetap mengaduk adonan, tuangkan mentegga cair kedalam adonan, aduk menggunakan spatula untuk memudahkan pengadukan hiingga rata.
5. Kemudian, ambil loyang yang akan digunakan untuk mencekat kue, oleskan loyang dengan mentega agar adonan tidak lengket saat di panggang.
6. Setelah itu tuangkan adonan kue labu kedalam loyang yang sudah disiapkan.
7. Panggang adonan kedalam loyang, tunggu hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
8. Setelah kue labu matang, keluarkan dari loyang, dan kue labu siap dihidangkan.

Nah, gampang bangett kan cara bikin Kue Labu Kuning nya, yuk praktek dirumah :)

Resep Kue Klapertart

Kue Klapertart, emang sih namanya kaya ala-ala eropa gitu, tapi siapa sangka, kue klapertart ini 100% asli masakan Indonesia loh. kue ini dikenal sebagai salah satu masakan khas manado. kue ini memiliki cita rasa yang manis dengan campuran kelapa yang terdapat didalamnya. selain itu,  tekstur yang sangat lembut sehingga membuat orang yang memakannya menjadi ketagihan. Kue Klapertart ini pada umumnya dimasak dengan cara di panggang didalam oven. namun tidak sedikit yang memasaknya dengan cara dikukus.

Dari pada ngiler ngebayangi rasanya kue klapertart yang super enakkk, mending kita intip resep kue klapertart ala mama, trus praktekin dirumah, yuk cusss...

Bahan yang digunakan :

• 500 ml susu segar
• 100 ml krim segar
• 150 grm gula pasir
• 100 grm keju parut
• 75 grm tepung maizena
• 50 grm terigu
• 75 grn mentega
• 50 grm kacang kenari iris
• 50 grm kismis
• 6 butir kuning telur
• 2 buah daging kelapa muda
• ½  sdt kayu manis bubuk 

Cara membuat Kue Klapertart :

1. Didihkan susu segar dan gula pasir dalam api sedang hingga mendidih
2. Campurkan krim segar, tepung maizena dan tepung terigu kedalam wadah. Setelah itu tuangkan adonan tadi kedalam didihan susu dalam api kecil dan tetap sambil diaduk hingga adonan mengental
3. Masih tetap diatas kompor, masukkan mentega kedalam adonan susu dan tepung tadi dan tetap sambil diaduk hingga tercampur rata, lalu angkat adonan dari kompor.
4. Kocok 6 butir kuning telur dalam tempat terpisah, kemudian campurkan dengan adonan tadi secara perlahan dan aduk hingga adonan rata.
5. Setelah itu tambahkan daging kelapa muda yang sudah disiapkan tadi, dan tambahkan juga vanili dan kayu manis bubuk, kemudian aduk hingga adonan rata.
6. Setelah itu masukkan adonan kedalam loyang aluminium kecil yang sudah diolesi mentega
7. Kemudian untuk mempercantik tampilan, taburi bagian atas adonan dengan parutan keju, kismis dan kacang kenari yang sudah diiris tadi
8. Panggang adonan kedalam oven selama ±20 menit
9. Setelah matang, angkat kue klapertart dari oven
10. Kue Klapertart siap dinikmati :)

 Nah gampangkan cara bikin kue klapertart, yuk coba sendiri dirumah :)

Resep Kue Kukus Mekar dan Praktis

Kue bolu kukus tentu sudah menjadi kue yang melegenda. karena itu tidak sulit untuk mendapatkan kue bolu kukus ini, jika dulu kita hanya menjumpainya di pasar tradisional, sekarang kita bisa menjumpai kue bolu kukus ini di toko-toko roti disekitar rumah loh. selain rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut, pembuatannya pun sangat mudah. kue bolu kukus ini bisa jadi favorit sebagai pilihan snack untuk berbagai acara loh, atau bisa juga untuk jadi teman minum teh di sore hari. namun terkadang ada beberapa produsen yang kurang memperhatikan kualitas bahan dan kebersihan makanannya, tidak sedikit ada produsen-produsen yang menggunakan bahan-bahan yang tidak baik digunakan seperti zat pewarna. 

Agar terhindar dari makanan yang tidak sehat, lebih baik kita buat sendiri makanannya. selain aman, makanan yang kita buat juga terjamin kehigenisannya. Tapi walaupun keliatannya simple, sebenarnya membutuhkan trik untuk bisa membuat kue bolu kukus mekar, ga sedikit dari ibu-ibu yang mencoba bikin namun hasilnya agak bantat. nah, mama mau bagi-bagi trik resep kue bole kukus mekar nih buat semuanya, yuk kita intip aja resep kue kukus mekar dan praktis ala mama :)

Bahan yang digunakan :

• 500 grm tepung terigu
• 400 grm gula pasri
• 450 ml minuman soda (sprite)
• 4 butir telur
• 1 sdm vanilli
• 1 sdt baking powder
• 3 sdt pasta coklat
• 2 sdt ovalet/sp
• 20-30 cup kertas kue bolu kukus ukuran sedang

Cara membuat Kue Kukus Praktis:

1. Siapkan cetakan kue bolu kukus, dan masukkan kertas kue yang sudah disiapkan tadi.
2. Siapkan dandang kukusan danlapisi tutup dandang  dengan kain serbet agar nantinya uap air tidak jatuh kedalam adonan kue saaat proses pengkukusan,
3. masukkan gula pasir, telur dan telur dan ovalet kedalam baskom, kemudian kocok menggunakan mixer hingga mengembang atau sekitar kurang lebih 15 menit
4. masukkan tepung terigu, baking powder dan minuman soda kedalam adonan dan tetap sambil dikocok sampai adonan merata.
5. Pisahkan adonan kira-kira 100 grm dan beri pasta coklat
6. Sisa adonan dari pasta coklat diberi pasta vanili, aduk hingga merata
7. Setelah itu, adonan siap dicetak dengan cara tuangkan adonan putih vanili pada cetakan kue yang sudah disediakan tadi.
8. tambahkan sedikit saja adonan coklat keatasnya. lakukan berulang kali hingga adonan habis.
9. Pastikan panci pengukus sudah mendidih airnya, kemudian masukkan adonan yang sudah siap tadi kedalam manci pengukus.
10. kukus kue selama ±15-20 menit hingga benar-benar mengembang dan matang.
11. Apabila sudah matang, angkat kue dan pisahkan dari adonannya.
12. Kue Bolu Kukus siap dinikmati :)

Nah, siapa yang masih bilang bikin Kue Bolu Kukus masih ribet? Sekarang udah bisa bikin sendiri  kue bolu kukus mekar kan? yuk coba praktek sendiri :)