Resep Kue Pisang Kukus

Hari ini ada sepupu  yang super duper rempong mau main kerumah nih, biasanya sehari sebelum dateng udah ngabarin dan minta dibikinin makanan yang enak-enak katanya. maklumlah ya, anak kosan yang manfaatin banget kalo mau main kerumah sodara hahaha. mama sempet bingung mau bikin makanan apa ya buat cemilan, kalo dibikinin gorengan udah terlalu mainstrema kan. lagian gorengan udah banyak yang jualan di pinggir jalan :)

Sepupu yang satu ini suka banget sama pisang, pokoknya yang berbau pisang pasti habis ludes dilahab sama si jago makan yang satu ini. tapi kalo bikin pisang goreng udah biasa, pisang keju juga udah banyak yang jual. Mama ga boleh kehabisan akal, harus bisa bikin resep kue dari pisang. Ahaaaa, gimana kalo bikin Kue pisang kukus aja ya? kayaknya enak :) Kue pisang kukus ini sebenernya sama kaya cake biasa, cuma mama mau nambahin pisang di dalam adonannya biar berasa lebih nikmat gitu. kalo mama bikinin cake buat dia pasti dia suka, bisa nagih makannya dibandingkan pisang goreng biasa. Kue pisang kukus ini bakal enak, nagih banget rasanya dan pastinya cara bikinnya juga gampang dong, nih mama bagi-bagi Resep Kue Pisang Kukus nya :)

Bahan yang digunakan :

• 360 grm tepung terigu
• 200 grm Gula pasir
• 4 buah Pisang
• 2 sdm Susu kental
• ½ sdt Baking Powder
• Air Secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Pewarna makanan secukupnya

Cara membuat Kue Pisang Kukus :

1. Langkah pertama dalam membuat kue pisang kukus ini adalah menghaluskan pisang yang sudah kita siapkan tadi kedalam satu wada,
2. Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit tepung, gula, susu dan baking powder kedalam pisang yang sudah dihaluskan tadi, aduk hingga menjadi adonan yang rata,
3. Setelah itu tuangkan air secara perlahan kedalam adonan tadi,
4. kemudian tuangkan sedikit minya goreng kedalam adonan, hal ini bertujuan agar adonan tidk lengket,
5. Setelah semua adonan tercampur rata, maka kita siapkan loyang yang akan digunakan untuk memanggang kue pisang kukus ini,
6. Olesi loyang dengan mentega, dan tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan,
7. Kemudian agar kue pisang kukus terlihat lebih menarik, iris tipis pisang dan taburkan diatas adonan,
8. Setelah itu kukus adonan kue pisang kukus hingga matang,
9. Setelah matang, maka kue pisang kukus siap dinikmati.

Gampang kan cara bikin kue pisang kukus nya? buat ibuibu yang ga mau ribet buat cemilan kalo ada tamu yang dateng, bisa coba praktekin resep kue pisang kukus mama ini ya, selain rasanya yang enak, ccara bikinnya juga gampang. selamat mencoba :)